机译:减少牛肉表面水分活动对加热期间鼠伤寒沙门氏菌DT104存活的影响。
机译:沙门氏菌血清型鼠伤寒沙门氏菌DT104的存活率和在不同相对湿度和温度下牛肉表面的总存活数
机译:在不同a_w值和低储存温度下,附着在牛肉表面上对肠炎沙门氏菌鼠伤寒沙门氏菌DT104细胞存活的影响
机译:加热对半膜和朗西斯牛肉样品的光学散射特性的影响
机译:氧化物表面和金属氧化物界面的反应性:水蒸气压力对超薄氧化铝膜的影响,以及铂在超薄氧化膜上的生长模式及其对粘附力的影响的研究。
机译:低水分活度肠炎沙门氏菌肠炎沙门氏菌PT4和肠炎沙门氏菌鼠伤寒沙门氏菌DT104的存活和长丝
机译:沙门氏菌鼠伤寒沙门氏菌DT104的存活率和在不同相对湿度和温度下牛肉表面的总存活数