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Phenolic profile and physicochemical characterization of quince (Cydonia oblonga Mill) fruits at different maturity index

机译：不同成熟指数柑橘（Cydonia Coldonga Mill）果实的酚醛概况和物理化学表征

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Giampaolo BLANDA; Maria J. RODRIGUEZ-ROQUE; Patrizia COMANDINI; Maria A. FLORES-CORDOVA; Nora A. SALAS-SALAZAR; Oscar CRUZ-ALVAREZ; Mayra C. SOTO-CABALLERO;
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年度 2020
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1. Phenolic profile and physicochemical characterization of quince (Cydonia oblonga Mill) fruits at different maturity index [J] . Giampaolo BLANDA, Maria J. RODRIGUEZ-ROQUE, Patrizia COMANDINI, Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca . 2020,第4期

机译：不同成熟指数柑橘（Cydonia Coldonga Mill）果实的酚醛概况和物理化学表征
2. Phenolic profile, antioxidant property, and anti-influenza viral activity of Chinese quince (Pseudocydonia sinensis Schneid.), quince (Cydonia oblonga Mill.), and apple (Malus domestica Mill.) fruits [J] . Hamauzu Y, Yasui H, Inno T, Journal of Agricultural and Food Chemistry . 2005,第4期

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