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机译:大气压蒸汽蒸汽时间影响水稻的物理化学和营养特性及多样性
Elvire V. Zohoun; Erasmus N. Tang; Mohamed M. Soumanou; John Manful; Noel H. Akissoe; Jude Bigoga; Koichi Futakuchi; Sali A. Ndindeng;
机译:大气压下蒸煮时间及品种对大米理化及营养特性的影响
机译:在常压下适当煮沸时间长短不等,可以生产出消化性能较弱的大米
机译:不同蒸汽压力下南美水稻品种的物理化学和烹饪品质特征
机译:气动压力浆液对水稻品种碾磨质量的影响
机译:发芽和半熟对中粒和长粒糙米的碾磨,理化和质地特性的影响
机译:大气压下蒸煮时间对水稻的理化和营养特性的影响
机译:蒸汽牛皮纤维和热浸渍处理对荞麦(Fagopyrum Esculentum L.)铣削产量,物理,物理化学,生物活性和消化性能的影响
机译:煮米饭的营养变化和/或感官的过程以及煮过的米饭改变营养和感官的过程
机译:使用超高压冰霜的新型配料可改善冰激凌的稳定性,理化,有机脂肪和营养特性
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