机译:麦芽和酿造行业的最新进展。
机译:小规模分析比较麦芽品质对麦芽酿造的影响以及大麦品质对使用Ondea Pro进行大麦酿造的影响
机译:刚果玉米啤酒酿造玉米麦芽过程中啤酒的理化特性
机译:麦芽产业休闲计划的优化。
机译:不同麦芽和酿造条件下氨基酸谱,内切蛋白酶活性和麦芽汁质量对发酵性能的影响。
机译:加拿大麦芽大麦品种缺乏脂氧氧酶-1的加拿大麦芽大麦品种CDC Goldstar的繁殖和酿造品质
机译:匈牙利酿造行业连续麦芽和酿造方法的开发。
机译:麦芽限制糊精酶及其在酿造中的重要性