机译:芒果粉的花青素稳定性曲线:温度,pH,光,溶剂和糖含量效应
机译:温度,时间和pH对花青素提取物稳定性的影响:使用非线性模型预测总花青素含量。
机译:温度,固含量和pH对黑胡萝卜花青素稳定性的影响
机译:各种溶剂浓度,液体比,温度和时间值对越南芙蓉萨布迪亚L.(Roselle)的花青素提取产率的影响
机译:类黄酮和抗坏血酸的稳定性第1部分:开发用于粉末中类黄酮和抗坏血酸稳定性测试的综合方法第2部分:各种液体和粉末形式的花色苷和抗坏血酸的稳定性研究。
机译:抗氧化活性总酚类含量花青素和等渗模型饮料的颜色稳定性莓果浆果(Rubus glaucus Benth)花青素粉
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