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机译:不同温度下高压处理对干火腿火腿游离氨基酸和挥发性化合物谱的影响
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机译:在超高压反应炉中在高温下生长和处理氮化镓。
机译:高压加工对柠檬草-石灰混合饮料的理化和微生物学参数生物活性化合物和抗氧化活性的影响
机译:评估高压高温和热处理对挥发性化合物,橙色和黄色胡萝卜的营养和结构特性的潜力