机译:在改良的气氛下包装的经过最少加工的仙人掌茎(仙人掌榕)的酶促和非酶促抗氧化剂体系
机译:干燥方法对突尼斯茄子(Solanum Melongena L.)的生物活性化合物谱,羟甲基糠醛,颜色参数和抗氧化活性的影响
机译:加工工艺对黄色苦杏仁(Spondias mombin L.)热带果汁理化组成,生物活性成分和酶活性的影响
机译:最小处理的混合沙拉提交给伽马辐射:对生物活性化合物的影响
机译:伽马射线辐照和大气调节对最低加工苹果的生理和品质的影响。
机译:加工工艺对黄色苦杏仁(Spondias mombin L.)热带果汁理化组成生物活性成分和酶活性的影响
机译:使用改性气氛包装作为生物活性化合物和抗氧化活性的平均值,从稀有品种中保存新鲜无花果(Ficus Carica L.)