机译:变红成熟对'Annurca'苹果果实多酚提取物抗氧化活性的影响
机译:富含酚类化合物的草莓副产物的提取物减少了苹果多酚氧化酶的活性
机译:菠萝壳提取物及其超滤组分对鲜切香蕉片中多酚氧化酶活性和褐变的抑制作用。
机译:源头苹果渣中的多酚氧化酶去激活
机译:蓝莓汁中多酚氧化酶(PPO)活性,花色苷含量和植物营养素变化的测定受不同加工方法的影响。
机译:茄果(Solanum Aethiopium)果实中多酚提取物的HPLC-DAD分析及α-淀粉酶α-葡萄糖苷酶和血管紧张素-1转化酶活性的体外研究
机译:来自Annurca Apple的多酚提取物的促氧化剂和促凋亡活性及其乳腺癌细胞的潜在机制