退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:“格兰尼的意大利面”:Udmurt和Beerman民间料理汤的意大利面产品的名称,技术和象征主义
Elena Vasilyevna Popova;
机译:通过超声辅助技术从洋蓟罐头副产品中提取抗氧化剂提取物来丰富新鲜面食,并对最终产品进行质量表征
机译:雀巢推出用花椰菜意大利面具冷冻餐点
机译:太平洋食品增加了有机汤,面食和豆类
机译:意大利面中的存储,可变性和命名
机译:非传统面食产品的制造优化。
机译:小麦磨粉产品及其添加剂混合物对面食流变学微观结构和产品质量特性的影响
机译:失落的象征语言;对某些字母,文字,名字,童话,民间传说和神话的起源进行调查;
机译:面食产品单元包括具有细长的基本形状的面食产品元件,以及横向于面食产品元件的基本形状延伸并且在面食产品元件的整个横向延伸上形成的凹口
机译:“一种制造面食的过程,该面食在烹饪过程中会变得松脆,可抑制复合面食中的水分迁移,并抑制面食,面食和基质吸收水分。”
机译:形成食用产品,蔬菜脂肪,食用食品的意大利面食,制备意大利面食的方法,形成食用产品的过程以及意大利面食和脂肪组合物的使用。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。