Caracterização dos sistemas produtivos e dos produtores de leite da região lago de Tucuruí, Pará, Brasil

摘要

O Estado do Pará (PA) é o segundo maior produtor de leite da Região Norte do Brasil, sendo de grande importância para a agricultura familiar regional. Objetivou-se com este estudo caracterizar os sistemas de produção de leite e o perfil socioeconômico dos produtores da Região do Lago de Tucuruí, PA. Realizou-se um estudo quantitativo, baseado na aplicação de questionários a 66 produtores, entre os meses junho e setembro de 2015, cujos dados foram avaliados por meio de estatística descritiva. Os resultados indicaram que a maioria dos sistemas de produção são extensivos, baseados na utilização do pasto como principal recurso nutricional. Os produtores avaliados apresentaram baixo nível de escolaridade, a assistência técnica é escassa e há pouco emprego de tecnologias para prevenção de doenças animais.