退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:瓶衰老对甘露出的霞多丽和Shiraz葡萄酒的组成和感官特性的影响
Yaelle Saltman; Julie A. Culbert; Trent E. Johnson; Renata Ristic; Kerry L. Wilkinson; Susan E. P. Bastian;
机译:天然风味添加剂影响澳大利亚霞多丽和设拉子葡萄酒的感官知觉和消费者喜好
机译:霞多丽白葡萄酒的过氧化和瓶装:对颜色相关的酚类,挥发性成分和感官特性的影响
机译:在瓶装后不同封闭瓶装和氧气屏障特性氧气暴露的影响
机译:霞多丽酒的感官和非感官属性对接受和购买意愿的影响。
机译:使用酿酒补充剂来改变石油葡萄酒的组成和感官特性
机译:食品或麦拉德反应产物中挥发性成分与食品或麦拉德反应产物的感官特征之间相关性的无目标分析方法,以及由能够同时识别食品的风味特异特征的风味成分组成的无目标分析方法
机译:白葡萄味饮料,透明瓶装饮料,透明瓶装饮料的显示方法,白葡萄味饮料的光解臭味剂和白葡萄味饮料的光解臭味法
机译:在惰性气氛下,将葡萄酒和烈酒从瓶子转移到较小的容器中进行包装,包括对感官特性的初步测试,以确保高品质的产品。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。