机译:用4,6-α-葡聚糖转移酶和分支蔗糖酶衍生慢消化淀粉衍生α-葡聚糖的研制
机译:用4,6-α-葡聚糖转移酶和分支蔗糖酶的慢慢消化淀粉衍生α-葡聚糖的研制
机译:来自双歧杆菌的冷活性1,4-a-葡聚糖分支酶降低了逆血,提高了小麦淀粉的缓慢消化率
机译:淀粉片段与淀粉分支酶的结合:对发展慢消化淀粉的影响。
机译:缺乏主要淀粉分支酶1同种型在小麦中不改变淀粉表型。
机译:淀粉的酶消化性以及产生抗酶淀粉以改善人体健康的方法。
机译:慢消化淀粉衍生的α-葡聚糖的研制46-α-葡聚糖转移酶和分支蔗糖酶的蛋白质
机译:北京芽孢杆菌DSM 24997 GtfD及其葡聚糖聚合物产物的表征,该产物代表4,6-α-葡糖基转移酶的新糖苷水解酶70亚家族
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质