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机译:家禽肉类加工中的超声应用:系统评价
Asaad R. Al‐Hilphy; Ammar B. Al‐Temimi; Hassan Hadi Mehdi Al Rubaiy; Uttpal Anand; Gonzalo Delgado‐Pando; Naoufal Lakhssassi;
机译:超声波在肉类加工技术中的应用
机译:苍白,柔软和渗出的禽肉-审查加工厂的管理方式。
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机译:肉,肉制品,香肠和禽肉的采购,加工,存储,运输和制备方法以及肉,肉制品,香肠和禽肉的存储,运输和制备方法
机译:用于食品的碎肉骨屑的拒绝处理方法,特别是从家禽中提取碎肉
机译:用于包装食品的膜胶原蛋白穿孔的肉类和禽类的加工过程,用于生产用于肉类和禽类产品的贴膜以及用于包装产品的胶原蛋白膜肉类或家禽以及已熟或未熟的产品
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