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机译:春季软麦籽粒的技术和烘焙性能
Т.А. АСЕЕВА; К.В. ЗЕНКИНА; И.В. ЛОМАКИНА; З.С. РУБАН;
机译:粒径对全麦软质小麦粉性能及其饼干烘烤性能的影响
机译:软春小麦品系的遗传特性和构成谷物结构和机械特性的基因的作用特性
机译:注册“棉铃”硬红色春小麦,具有高谷物蛋白质浓度和卓越的烘焙品质
机译:春季软麦籽粒品种的质量及其对烘焙强度的排名
机译:硬红春小麦的全麦制粉和烘烤研究。
机译:工程化处理小麦籽粒中高水平的α-淀粉酶可降低落粒率但可改善烘烤性能
机译:高技术谷物特性的普通小麦双品种代换线的建立方法
机译:技术特性得到改善的小麦籽粒形态选择方法
机译:运动员用香蕉面包,是使用小麦粉,全麦粉,油,牛奶,糖,盐,香蕉和小苏打等混合物制成的,其中小麦和全麦粉按特定比例混合
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