机译：利用微滤或乳过氧化物酶系统或两者兼而有之从原奶制造切达干酪
机译：水牛牛奶的利用在加工的奶酪生产中使用黄油牛奶固体制成的切达奶酪。
机译：在水牛牛奶切达干酪生产中使用黄油牛奶-标准化凝乳条件。
机译：饲养系统和季节对亚热带环境中牛奶组成和切达干酪产量的影响
机译：pH值变化对复合浓缩牛奶切达干酪凝乳中乳清排出的影响
机译：使用绵羊或绵羊山羊奶混合物的半工业化Pindos干酪的Kashkaval生产以及利用乳清制造Urda干酪
机译：基因型和表型表征从原料和微过滤牛奶制造的含辅助切达干酪乳酸乳酸菌群体动力学的动态
