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【2h】

Evaluación in silico de péptidos bioactivos derivados de la digestión de proteínas presentes en la leche de bovino (B. taurus), oveja (O. aries), cabra (C. hircus) y búfalo (B. bubalis)

机译：衍生自牛奶（B.Taurus），羊（o.ies），山羊（C. hircus）和水牛（B. bubalis）的生物活性肽的生物活性肽衍生的生物活性肽的分离

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作者
Jorge A. Barrero; Claudia M. Cruz; Jenny Casallas; Juan S. Vásquez;
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年度 2021
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