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Effect of Full and Partial Substitution of Sesame Seeds with Bambara Groundnuts and Peanuts on the Quality of Sudanese Traditional Food (Khemiss-tweria)

机译:芝麻籽种子与斯萨诸尔籽籽和花生对苏丹传统食品质量的影响效果(Khemiss-Tweria)

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著录项

  • 作者

    M.A.Y. Abdualrahm; A.O. Ali;

  • 作者单位
  • 年度 2012
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种
  • 中图分类

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