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On the effect of ultrasound-assisted atmospheric freeze-drying on the antioxidant properties of eggplant

机译：超声辅助大气冷冻干燥对茄子抗氧化特性的影响

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Domenico Colucci; Davide Fissore; Carmen Rossello; Juan A. Carcel;
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年度 2018
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1. On the effect of ultrasound-assisted atmospheric freeze-drying on the antioxidant properties of eggplant [J] . Colucci Domenico, Fissore Davide, Rossello Carmen, Food research international . 2018,第apra期

机译：超声波辅助大气冷冻干燥对茄子抗氧化性能的影响
2. Energy and environmental analysis of ultrasound-assisted atmospheric freeze-drying of food [J] . Merone D., Colucci D., Fissore D., Journal of food engineering . 2020,第Octa期

机译：超声辅助大气冷冻干燥的能量和环境分析
3. On the investigation into the kinetics of the ultrasound-assisted atmospheric freeze drying of eggplant [J] . Colucci Domenico, Fissore Davide, Mulet Antonio, Drying technology: An International Journal . 2017,第13a16期

机译：关于茄子超声辅助大气冷冻干燥动力学的调查
4. Influence of thermal properties of brown seaweeds (Saccharina Latissima) on atmospheric freeze-drying process in fluidized bed [C] . Ignat TOLSTOREBROV, Trygve M. EIKEVIK, Maren SÃ¦ther International Institute of Refrigeration;International congress of refrigeration . 2019

机译：棕色海藻（SACCRANINA LATISSIMA）热特性对流化床大气冷冻干燥过程的影响
5. Drosophila melanogaster as a model organism for understanding the interrelationship of micronutrient antioxidants and atmospheric oxidative stress. [D] . Wilson, Malinda. 2005

机译：果蝇（Drosophila melanogaster）作为模型生物，可用于理解微量营养素抗氧化剂与大气氧化应激之间的相互关系。
6. Valorization of Moroccan Crocus sativus L. By-products: Foliar Spraying of Aqueous Tepal Extract Stimulates Growth and Confers Antioxidant Properties in Eggplant Seedling under Greenhouse Conditions [O] . Amine Khoulati, Sabir Ouahhoud, Samira Mamri, 2020

机译：摩洛哥番荔枝苜蓿L.副产品的估值：叶片水溶液的叶状喷洒刺激温室条件下茄子幼苗中的生长并赋予抗氧化特性
7. Energy analysis of an ultrasound-assisted atmospheric freeze-drying process for food [O] . Juan A. Cárcel, Daniele Merone, Domenico Colucci, 2018

机译：用于食品的超声辅助大气冷冻干燥过程的能量分析

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