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机译:烹饪方法对煮熟混合籽粒煮熟和抗氧化特性的影响
Mi-Jung Kim; Kyung Ha Lee; Jee Yeon Ko; Hyun-Joo Kim; Seuk Ki Lee; Hye Young Park; Eun-Yeong Sim; Dong-Hwa Cho; Sea Kwan Oh; Koan Sik Woo;
机译:蒸煮方式对米/高粱混合蒸煮酚类化合物及其自由基清除活性的影响
机译:煮饭过程中美味米饭的机理:米粒的表面和变化
机译:烹饪过程中鲜美煮熟米的机制:熟米粒的表面和变化
机译:烹饪水,生水稻和传统烹饪方法对熟稻砷水平的贡献
机译:在米饭和面包中开发和利用抗性淀粉。
机译:传统蒸煮和微波蒸煮米饭质地和酚类抗氧化剂的比较研究
机译:烹饪方法对烹饪混合籽粒/高粱混合物酚类化合物及其自由基清除活性的影响
机译:使用烹饪添加剂烹饪米饭的方法,产生的米饭,米饭烹饪系统,使用该系统烹饪的米饭和烹饪添加剂
机译:熟米的蒸煮方法及散装大米的生产方法及由此生产的散装大米
机译:包含米粉康佳和稀有糖精的米饭烹制成分,通过将米饭和米饭混合制成的米饭以及米饭烹制方法
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