机译：高纤维新鲜面食的功能，热和流变性能：虎坚果粉和黄原胶的作用
机译：γ辐照的老虎坚果（Cyperus esculentus L.）生产的面粉的物理化学，功能和粘贴特性
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机译：酸奶的质量使用蘑菇和坚果粘贴面粉中提取的果汁
机译：益生菌牛奶的开发与虎螺母（Cypetus esculentus）牛奶提取物
机译：老虎坚果鹰嘴豆和葫芦巴的高纤维无麸质新鲜面食：技术功能感官和营养特性
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