首页> 外文OA文献 >Effects of Organic Acids, Sugars, and Oils on Histamine Production by the Halotolerant Histamine-Producing Bacterium Staphylococcus epidermidis TYH1 Isolated from Sakana Miso Fermented Fish Paste

【2h】

Effects of Organic Acids, Sugars, and Oils on Histamine Production by the Halotolerant Histamine-Producing Bacterium Staphylococcus epidermidis TYH1 Isolated from Sakana Miso Fermented Fish Paste

机译：有机酸，糖和油对来自哈拉氏组胺的细菌的Halotolerant组胺的细菌的组胺产生的影响从Sakana Miso发酵的鱼酱中分离出来的葡萄球菌

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Yasuyuki Harada; Kei-Ichi Shozen; Ken-ji Yokoi; Masataka Satomi;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2017
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Effects of Organic Acids, Sugars, and Oils on Histamine Production by the Halotolerant Histamine-Producing Bacterium Staphylococcus epidermidis TYH1 Isolated from Sakana Miso Fermented Fish Paste [J] . Harada Yasuyuki, Shozen Kei-Ichi, Yokoi Ken-ji, Food science and technology research . 2017,第6期

机译：Sakana Miso发酵鱼酱中分离出的耐组胺生产细菌表皮葡萄球菌TYH1对有机酸，糖和油的影响。
2. Effect of Citric Acid Addition on Histamine Accumulation and Component Extraction during Processing of Sakana Miso Fish Paste [J] . Harada Yasuyuki, Shozen Kei-ichi, Yokoii Ken-ji, 日本食品科学工学会誌 . 2016,第11期

机译：柠檬酸对Sakana Miso鱼酱加工过程中组胺积累和成分提取的影响
3. Effect of Citric Acid Addition on Histamine Accumulation and Component Extraction during Processing of Sakana Miso Fish Paste [J] . Harada Yasuyuki, Shozen Kei-ichi, Yokoii Ken-ji, 日本食品科学工学会誌 . 2016,第11期

机译：柠檬酸加法对萨卡纳味噌鱼酱加工期间的组胺累积和组分提取的影响
4. Effects of Raw and Fermented Rapeseed Cake on Growth Performance Methane Production and Breast Meat Fatty Acid Composition in Broiler Chickens [O] . Min Gao, Adam Cieślak, Bartosz Kierończyk, 2020

机译：原料和发酵油菜蛋糕对肉鸡生长性能甲烷生产和乳头肉脂肪酸组成的影响
5. Bacteriological Properties of and Amine-Production Conditions for Tyramine- and Histamine-Producing Bacterial Strains Isolated from Soybean Paste (Miso) Starting Materials. [O] . AKIHIRO IBE, TAICHIRO NISHIMA, NOBUHIKO KASAI 1992

机译：从大豆糊（MISO）原料中分离的酪胺和组胺的细菌菌株的细菌性质和胺 - 生产条件。

Effects of Organic Acids, Sugars, and Oils on Histamine Production by the Halotolerant Histamine-Producing Bacterium Staphylococcus epidermidis TYH1 Isolated from Sakana Miso Fermented Fish Paste

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅