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机译:具有防腐性能的天然产品可增强微生物安全性并延长海鲜的货架期:综述
机译:基于天然产物的酚类和非酚类抗菌食品防腐剂和1,2,3,4-四羟基苯作为高效代表:专利文献综述2000-2005
机译:SyMiC,一种精确定位和利用天然产物的方法论:回顾与未来展望
机译:战略上自然的:加拿大的转基因食品和天然保健产品的自然,社会信任和风险监管。
机译:甜菜碱天然食品添加剂:稳定性生物利用度抗氧化和防腐能力评估
机译:硝酸盐,亚硝酸盐和亚硝胺:某些食品的含量和分析;补充维生素C对人类N-亚硝基二甲胺形成的影响;以及对腌制肉制品中亚硝酸盐作为防腐剂的天然替代品的研究
机译:发酵芋头作为中间水分产品中的食品防腐成分的研制。