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Evaluation of Drying Methods on Some Nutritional and Volatile Components of Bombay Red Onion (Allium cepal L.)

机译：评价孟买红洋葱的一些营养和挥发性组分的干燥方法（Allium Cepal L.）

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Ayalew Demissew; Ayenew Meresa; Keber Temesgen;
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2. Evaluation of drying techniques on nutritional and volatile components of Bombay red onion (Allium cepa) [J] . Demissew Ayalew, Meresa Ayenew, Temesgen Kiber The Indian Journal of Agricultural Sciences . 2019,第8期

机译：孟买红洋葱营养和挥发性组分的干燥技术评价（Allium Cepa）

3. Chemical composition, nutritional value and antioxidant properties of Allium caepa L. Var. tropeana (red onion) seeds [J] . Irene Dini, Gian Carlo Tenore, Antonio Dini Food Chemistry . 2008,第2期

机译：大蒜的化学成分，营养价值和抗氧化性能Tropeana（红洋葱）种子

4. Chemical component of red onion (Allium cepa L.) according to cultivars and growing areas. [Korean] [J] . Moon JinSeong, Kim HeeDae, Ha InJong, Korean Journal of Horticultural Science & Technology . 2010,第6期

机译：根据品种和种植地区的不同，洋葱的化学成分。 [韩文]

5. Drying Rate of Onion (Allium cepa L.) Drying using Air Dehumidification with Silica Gel [C] . Mohamad Djaeni, Ignatius Bernadi, Meilinda Putri Wijayanti, International Conference on Chemical Process and Product Engineering . 2020

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6. Calcium transport and delivery to the xylem in onion (Allium cepa L.) roots. [D] . Cholewa, Ewa M. 2000

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7. Characterization of Volatile and Flavonoid Composition of Different Cuts of Dried Onion (Allium cepa L.) by HS-SPME-GC-MS HS-SPME-GC×GC-TOF and HPLC-DAD [O] . Lorenzo Cecchi, Francesca Ieri, Pamela Vignolini, 2020

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机译：评价孟买红洋葱（肠L. ）基本营养和挥发性组分的评价

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1. 一种促进小根蒜（Allium macrostemon）在盐碱土中生长的方法 [P] . 中国专利： CN111512916A . 2020-08-11

2. 一种采用EMS诱变剂创制红芸豆突变体的方法及应用 [P] . 中国专利： CN108450325B . 2021.08.03

3. METHOD OF VEGETABLES' DRIED SEMI-PRODUCTS' NUTRITIONAL AND SENSORICALLY ACTIVE COMPONENTS' LOSSES REDUCTION DURING STORAGE [P] . 外国专利： CS270121B1 . 1990-06-13

机译：蔬菜干制的半成品营养和感官活性成分在储存过程中减少损失的方法

4. METHOD OF VEGETABLES' DRIED SEMI-PRODUCTS' NUTRITIONAL AND SENSORICALLY ACTIVE COMPONENTS' LOSSES REDUCTION DURING STORAGE [P] . 外国专利： CS8703161A1 . 1989-10-13

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5. METHOD OF VEGETABLES' DRIED SEMI-PRODUCTS' NUTRITIONAL AND SENSORICALLY ACTIVE COMPONENTS' LOSSES REDUCTION DURING STORAGE [P] . 外国专利： CS316187A1 . 1989-10-13

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