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Determination of antioxidant additives in foodstuffs by direct measurement of gold nanoparticle formation using resonance light scattering detection

机译：采用共振光散射检测直接测定金纳米粒子的形成，测定食品中的抗氧化添加剂

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作者
Andreu-Navarro A.; Fernández-Romero J.M.; Gómez-Hens A.;
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作者单位

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年度 2011
总页数
原文格式 PDF
正文语种 eng
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