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Otimização da produção de nata (celulose bacteriana) por fermentação em superfície Optimization of 'nata' [bacterial cellulose] production by surface fermentation

机译：通过表面发酵优化奶油生产（细菌纤维素）通过表面发酵优化“奶油” [细菌纤维素]生产

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Eliane Dalva Godoy DANESI; Gilvan WOSIACKI;
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年度 1998
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