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イネ胚乳澱粉のアミロース含有率に関する育種学的研究

机译:水稻胚乳淀粉直链淀粉含量的选育研究

摘要

第1章 序論 第2章 イネ胚乳澱粉中のアミロペクチン共存下でのアミロース含有率測定法の設定 第3章 イネ胚乳澱粉中の“見かけのアミロース含有率u22に関する品種間変異 第4章 イネ澱粉胚乳中の見かけのアミロース含有率と澱粉結合型タンパク質含量との関係 第5章 登熟温度がイネ胚乳澱粉の諸特性に及ぼす影響 第6章 総合考察
机译:第1章简介第2章在支链淀粉存在的情况下测定稻胚乳淀粉中直链淀粉含量的方法的设置第3章关于“稻胚乳淀粉中表观直链淀粉含量 u22”的品种变异第4章稻米淀粉胚乳在牛奶中表观直链淀粉含量和淀粉结合蛋白含量之间第5章成熟温度对稻胚乳淀粉各种特性的影响第6章一般考虑

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