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Qualidade pós-colheita de melão 'Orange Flesh' minimamente processado armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada Postharvest quality of fresh-cut 'Orange Flesh' melon stored under refrigeration and modified atmosphere

机译：在冷藏和改良气氛下储存的最低限度加工的“橙肉”瓜的采后品质在冷藏和改良气氛下储存的鲜切“橙肉”采后品质

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Brígida Monteiro Vilas Boas; Mônica Elizabeth Torres Prado; Eduardo Valério de Barros Vilas Boas; Elisangela Elena Nunes; Francisca Marta Machado Casado de Araújo; Edimilson Bosco Chitarra;
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年度 2004
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机译：Qualidadepós-colheitademelão'OrangeFlesh'minimamente processado armazenado sobrefrigeraçãoeatmosfera modificada采后品质的鲜切“橙肉”甜瓜储存在冷藏和气调下

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