Meat industry; Pork; Inspection; Process control; Food industry; Food processing; Food contamination; Flow charts; Industrial plants; Public health; HACCP(Hazard analysis critical control point); Hazard analysis critical control point; Slaughter; Packing houses;
机译:生产泰国发酵猪肉香肠(Nham)的危害分析和关键控制点(HACCP)通用模型
机译:食品加工行业的HACCP和ISO 9002:龙虾生产的计算机化通用模型
机译:Haccp和ISO9002食品加工业:龙虾生产的计算机化通用模型
机译:基于模型的HACCP系统在传统水上制品中消毒副产品控制的应用
机译:验证HACCP计划用于生产手工发酵的干腌猪肉产品。
机译:韩国HACCP实施的肉类加工厂对牛肉猪肉和鸡肉中微生物污染物的监测
机译:泰国发酵猪肉香肠(Nham)生产的危害分析和关键控制点(HACCP)通用模型
机译:牛肉屠宰通用HaCCp模型。