Biotechnologische Wertstoff gewinn ung entlang der Prozessketten Gruner und Pflanzenol-Bioraffinerien

N. Tippkotter; S. Wiesen; A. Thiel

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Biotechnologische Wertstoff gewinn ung entlang der Prozessketten Gruner und Pflanzenol-Bioraffinerien

机译：Gruner和植物油生物精炼工艺链中的生物技术回收

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Der nachwachsende Rohstoff Raps ist in grossen Mengen verfugbar und eine Quelle fur Biomolekule mit hohem Wertschopfungspotenzial. Entwicklungen zur biotechnologischen Wertstoffgewinnung werden dabei schwerpunktmassig in den Bereichen Aufarbeitung und Funktionalisierung von Polyphenolen und Fetten betrieben.

机译：油菜籽的可再生原料大量供应，是具有高价值创造潜力的生物分子来源。有价值物质的生物技术回收的开发主要在多酚和脂肪的加工和功能化领域进行。

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来源
《Chemie-Ingenieur-Technik: Verfahrenstechnik Technische Chemie Apparatewesen Biotechnologie》 |2014年第9期|共1页
作者
N. Tippkotter; S. Wiesen; A. Thiel;
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正文语种 ger
中图分类化学工业;
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