Pflanzenextraktion: Schlusseltechnologie zur nachhaltigen Nutzung von Bio-Ressourcen

摘要

Seit Beginn der Zivilisation gehoren Pflanzen zu den wichtigsten Alltagsgegenstssnden fur den Menschen. Schon bald werden Pflanzen nicht nur eine direkte Nahrungsquelle sondern auch Basis fur die Herstellung und Bereitstellung vieler im tssglichen Leben benotigter Utensilien sein. Die Verarbeitung von Pflanzen erfordert dabei immer weiter entwickelte Fertigkeiten, um wachsende Bedurfnisse zu erfullen. Mit der Nutzung von abgetrennten Pflanzenbestandteilen, vornehmlich von ausgewsshlten Inhaltsstofffraktionen, wurden die Kenntnisse zur Extraktion weiterentwickelt. Das fortschreitende Wissen zur Materialkunde und zur Mechanisierung fuhrte zur Etablierung von Extraktionsverfahren, die die kontinuierliche Herstellung von qualitativ hochwertigen Produkten gewsshrleisten. Diese Phase markiert auch den Ursprung der Phyto-technologie als eigenstssndige wissenschaftliche und technische Disziplin zur Extraktion von Pflanzen.