Zusammenhang zwischen Trocknungsverlauf und Gutsdicke bei wasserfeuchten, plattenformigen Gutern Teil 1: Trocknungsexperimente und Modellierung der Trocknungskinetik

摘要

In dieser Arbeit wurden Trocknungsverlaufskurven fur ein breites Spektrum an plattenformigen, porosen Feststoffen unterschiedlicher Gutsdicken mit einem Versuchsprallstrahl-trockner aufgenommen. Die gemessenen Trocknungsverlaufskurven und der Einfiuss der Gutsdicke konnten mit einem geeigneten Modell, das den flussigen Stofftransport im Gut berucksichtigt, gut wiedergeben werden. In einem folgenden Teil 2 der Veroffentlichung werden die Moglichkeiten fur eine einfache Umrechnung der Trocknungszeiten auf eine andere Plattendicke anhand der gemessenen Trocknungsverlaufskurven diskutiert.