Malgré un approvisionnement équilibré, le marché des plants est pénalisé par le marasme du secteur consommation

摘要

Avec des surfaces en légère hausse, mais des rendements en baisse, la récolte francaise de plants réalisée en 2004 était inférieure à celle de 2003. Malgré une demande stable, voire en légère hausse pour l'export, les prix des plants sont cependant orientés à la baisse, à cause de la chute des cours de la pomme de terre de consommation. Ce marasme menace même les bases de la filière, ses organisations professionnelles et interprofessionnelles, ainsi que la vigilance sanitaire.