Le sorgho grain a tous les atouts pour remonter a 50 000, voire a 60 000 hectares en 2009

摘要

Tombé au plus bas de ces vingt dernières années, le sorgho grain devrait remonter la pente en 2009. La culture bénéficie en effet de nombreux atouts : progrès génétique, nouveaux herbicides, confirmation de son intérêt en alimentation animale, forte baisse des prix du tournesol... Sans oublier le déficit de semis des céréale^ d'hiver, qui libère près de 100 000 ha au profit des cultures de printemps. La campagne sorgho grain 2008 s'est d'abord caractérisée par une nouvelle chute dessurfaces semées : de 49 000 ha en 2007, la sole francaise est tombée à 39 000 ha en 2008, soit le score le plus bas de ces vingt dernières années. Certes, dès le printemps 2008, on craignait un recul du sorgho, en raison des prix très attractifs du tournesol, certains contrats de culture étant proposés à 450, voire 500 EUR la tonne. De fait, les surfaces francaises en tournesol ont bondi de 520 à 626 000 ha : sur ce gain de 106 000 ha, le tournesol n'a finalement pris que 10 000 ha au sorgho.