En rendement comme en qualité,le bilan de la moisson est très satisfaisant

摘要

Encore une année atypique. Après les excès de pluie l'an dernier, c'est l'épisode de canicule qui a marqué la fin de campagne 2014-15. Plus de peur que de mal. Inédit, pour la première fois, la récolte de blé tendre dépasse les 40 millions de tonnes. Rendements et qualité sont au rendez-vous. En blé dur, la production s'annonce d'environ 21 % supérieure au point bas de 2014, grace à l'augmentation des surfaces et un rendement moyen assez satisfaisant. Bons résultats également en orge, la récolte dépasse largement la moyenne des années 2010-2014, et la qualité devrait pouvoir répondre aux deux types de débouchés, brasserie et alimentation animale.