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机译:非常规技术制备的辛烯基琥珀酸酐改性淀粉的结构和功能性能
Chemical modification; Functional property; Mechanical activation; Octenyl succinic anhydride; Starch;
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机译:用于负载亲水功能成分的辛烯基琥珀酸酐改性的脱支淀粉囊泡的制备
机译:屈糖琥珀酸酐改性木薯淀粉的过程优化
机译:淀粉结构在西葫芦(Cucurbita maxima D.)果实的质地和淀粉功能特性中的作用。
机译:辛烯基琥珀酸酐(OSA)改性淀粉的比较乳化性能:颗粒形式与溶解状态
机译:辛烯基琥珀酸酐改性蜡质玉米淀粉,微孔淀粉和麦芽糖糊精的制备和结构