Die Bedeutung von Zink fur die Haut und das Haar

摘要

Zink kommt als Co-Faktor in alien 6 Hauptklassen der Enzyme von:1.Qxidoreduktasen die Wasserstoff oder Elektronen von dem einen auf ein anderes Substrat ubertragen.2. Transferasen fur sie ist die Ubertragung von Molekulgruppen auf ein anderes Substrat charakteristisch.3. Hydrolasen sie werden je nach der Bindungsart,die sie hydrolytisch spalten,in C-0-Hydrolasen und C-N-Hydrolasen eingeteilt.4. Lyasen sie katalisieren die Spaltung verschiedener Bindungen.5.Isomerasen sie katalisieren intramolekulare Umlagerungen.6.Lyasen Sie besitzen die Fahigkeit,neue chemische Bindungen zu knupfen.