La France a décidé d'augmenter la récolte de bois dans ses forets d'environ 21 millions de metres cubes à l'horizon 2020. La foret francaise étant aux trois quarts privée, la connaissance des déterminants de la décision de récolte des propriétaires forestiers privés semble essentielle pour atteindre cet objectif de récolte. En particulier, dans un contexte où les risques associés à la gestion forestiere s'accroissent, les préférences des propriétaires face au risque peuvent jouer unrole décisif dans leur choix ou non de récolter. Nous utilisons des données d'enquete afin d'une part d'identifier les déterminants de la décision de récolte des propriétaires forestiers privés francais, et d'autre part d'évaluer leurs préférences face au risque. Nos principaux résultats montrent que les propriétaires forestiers privés francais présentent, en moyenne, de l'aversion pour le risque, et que cette aversion accroit la probabilité de récolte.
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