Ein Jahr Mindestlohn im Obstbau- der Druck auf die Betriebe stegit

摘要

Die Einführung des Mindestlohnes in Deutschland zum 1. Januar 2015 führte auf vielen Obstbaubetrieben zu deutlichen Veranderungen: Steigende Lohne wirken sich auf die Produktionskosten und damit auf die Rentabilitat aus. Auch die Betriebsablaufe wurden angepasst. Vom Arbeitskrafteeinsatz über die Technik, Sortenwahl bis hin zu neuen Anforderungen im Büro - die neuen Regelungen hatten Auswirkungen auf praktisch alle Bereiche der Betriebe.