'Weiroot 720', die neue Süsskirschenunterlage aus Weihenstephan für intensive Produktionssysteme. Seit der Verfügbarkeit von Unterlagen, die die Wuchsstarke der aufveredelten Sorten reduzieren, hat sich das Erziehungssystem bei Süsskirschen grundlegend geandert. Spindelartige Kronenerziehung ist heute zum Standard geworden. Regenschutz in Form von Uberdachungen mit wasserundurchlassigen Materialien wurde erst durch die Umstellung auf niedrige Baumformen wirtschaftlich moglich. Mit zunehmender Konkurrenz aus dem Ausland und immer hoheren Qualitatsansprüchen seitens des Lebensmitteleinzelhandels und der Verbraucher steigt seit etlichen Jahren nun auch die Anforderung an die Grosse der produzierten Früchte. Beste Preise werden nur für Früchte mit überdurchschnittlichem Durchmesser erzielt.
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