Innovationspreise auf der Fruitlogistica verliehen

摘要

Fingerlime als neue Citrusart und Jamie Oliver's Nachhaltigkeitskonzept haben gewonnen Jedes Jahr werden auf der Fruit Logistica im Februar in Berlin Innovationspreise im Bereich Obst und Gemuse vergeben. Der begehrte Preis ist nicht nur eine Prestigefrage, sondern eine effektive, preiswerte Werbung und ein Sprungbett fur kleinere, haufig bisher unbekannte Unternehmen. DIE NEUE CITRUSART FINGERLIME: Der erste Innovationspreis der diesjahrigen Fruit Logistica 2011 im Februar in Berlin ging an die neueCitrusart Fingerlime aus Australien (s. Foto 1), auf Deutsch ubersetzt "fingerformige Limone". Die Frucht erinnert in ihrem ausseren Erscheinungsbild eher an eine Gewurzgurke als an eine Citrusfrucht. Die Fingerlime ist auch im reifen Zustand dunkelgrun, die Form langlich, bis zu 20 cm lang und bis zu 30 g schwer.