Effet du progres technique sur le temps de travail dans l'agriculture

摘要

L'etude porte sur l'influence du progres technique sur le temps de travail annuel des agriculteurs et agricultrices suisses en 2003 et 2012. devaluation des contrats types de travail des employes agricoles en Suisse et une etude bibliographique ont montre que le temps de travail hebdomadaire consacre aux activites agricoles dans la plupart des pays representait plus de 48 heures. De plus, le temps de travail necessaire a ete simule sur la base des donnees comptables de 65 exploitations de grandes cultures et 236 exploitations de production laitiere. Les donnees ont servi a calculer des exploitations moyennes. La simulation s'est ensuite poursuivie avec le logiciel Budget de travail ART (Agroscope, Ettenhausen). Dans I'en-semble, on a constate que sile progres technique etait bien arrive dans les exploitations, la reduction de temps de travail ainsi obtenue etait mise a profit, soit pour exploiter davantage de terres, soit pour augmenter la taille du cheptel. L'economie de temps de travail etait done compensee par l'expansion de Sexploitation et le temps de travail par personne et par an restait generalement stable.