Die Ernte von Chipskartoffeln stellt besondere Ansprüche an die Kartoffelanbauer - und auch an die Dienstleister, die die Knollen aus dem Boden holen. Wir haben einen Tag bei der Agrarservice GmbH Nortup zugeschaut, wie die professionelle Kartoffelernte organisiert wird. Gerade noch rechtzeitig, bevor die Rezeption schliesst, kann ich mein Zimmer in einem kleinen Hotel in Ankum beziehen. Der Ort liegt nur neun Kilometer entfernt von meinem eigentlichen Ziel Nortrup, dem Geschaftssitz der Agrarservice GmbH Nortrup. Die Ortschaft Ankum gehort zur Samtgemeinde Bersenbrück; Nortrup zur Samtgemeinde Artland. Das klingt nach Textilindustrie und Modedesign. Die Niedersachsen wissen es besser. Samtgemeinden sind in diesem Bundesland ein Zusammenschluss mehrerer Ortschaften zu einerVerwaltungseinheit. So hat denn auch mein Thema morgen nichts mit weichen Stoffen, sondern mit dem knallharten Kartoffeleeschaft zu tun.
展开▼
