Mehr Zeit für Erdbeeren und Spargel

摘要

Komplettbewirtschaftung gewinnt an Bedeutung. Agrarexperten meinen, dass unter der neuen Brüsseler-Pramiengestaltung Landwirte mehr darüber nachdenken werden, Flachen selbst bewirtschaften zu lassen anstatt zu verpachten. Wir stellen Beispiele einergelungenen Komplettbewirtschaftung vor. Angelika Sontheimer hat LU Hans Dieter Levihn und seinen Kunden Wolfgang Würfl besucht. Kostensenkung durch überbetrieblichen Maschineneinsatz, Entzerrung von Arbeitsspitzen, Entlastung und Zeitgewinn für die "eigentliche" Arbeit, das sind alles Argumente, die der Landwirt, Spargel- und Erdbeererzeuger Wolfgang Würfl anführt, warum er seinen Ackerbau in Komplettbewirtschaftung an Lohnunternehmer Hans Dieter Levihn abgegeben hat. Angelika Sontheimer hat die beiden Partner im hessischen Gründau-Lieblos besucht und zu ihren gegenseitigen Erfahrungen mit der Vergabe des Ak-kerbaus befragt.