机译:精氨酸月桂酸酯和肉桂油组合对食源性病原体的抗菌活性:乙二胺四乙酸盐的改进及其可能的机理
Lauric arginate; Cinnamon oil; EDTA; Synergistic antimicrobial activity; Mechanism;
机译:精氨酸月桂酸酯和肉桂油组合对食源性病原体的抗菌活性:乙二胺四乙酸盐的改进及其可能的机理
机译:精氨酸与月桂酸酯,肉桂油和乙二胺四乙酸酯结合的壳聚糖薄膜的物理和抗菌性能
机译:坑制造肉桂油纳米乳液的抗菌活性:表面活性剂浓度对食品载病原体形态的影响
机译:Nisin和Red Ginger精油(Zingiber Officinale Var。rubrum)对食虫病和食物腐败微生物的组合效应
机译:依次使用ε-聚赖氨酸,精氨酸月桂酸酯和酸性硫酸钙灭活生鸡肉和牛肉上的病原体。
机译:肉桂树皮肉桂叶和丁香香草和精油组合的协同抗菌活性
机译:Lauric Argination和80桂乳化肉桂乳化的物理和抗微生物性质。