Starbucks fidelizza e innova

摘要

Lo Starbucks che conosciamo oggi comincia il suo percorso di sviluppo nel 1985 con la nascita di Starbucks Corporation, ma la sua storia inizia nel 1971 con l'apertura di un negozio per la vendita di caffè appena tostato, té e spezie nel Pike PlaceMarket di Seattle, capitale dello stato di Washington, Stati Uniti.Una strategia di crescita fondata, come la stessa Starbucks ha spiegato in occasione della Merrill Lynch Consumer & Retail Confe-rence del marzo del 2014, sull'impegno verso una innovazione continua nel layout dei punti di vendita, nei prodotti offerti (da te al food, per esempio, di cui Starbucks ha recentemente iniziato a esplorare le potenzialità), nel modo in cui i prodotti vengono offerti, che possono cambiare nel corso della giornata e dell'anno, nella capacità di contenere i costi di approvvigionamento della materie prime, nell'ottimizzazione dei costi di struttura, oltre alla scelta di investire in Paesi e mercati che presentano elevate prospettive di crescita.