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Schoggi-Produktion ganz cool

机译:巧克力制作很酷

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摘要

In Pratteln entstehen derzeit modernste Produktionsanlagen von Coop. Auf einem Grundstuck, das der Flache von elf Fussballfeldern entspricht, werden die drei Schweizer Produktionsbetriebe Chocolats Halba, Sunray und Cave sowie das neue Coop-Qualitatslabor zu Hause sein. Frigo-Consulting, welche fur die Planung der Kalteerzeugung verantwortlich war, legte besonderes Augenmerk auf Effizienz und Umweltvertraglichkeit. Die Kalteanlage bildet im Produktionsprozess das Herzstuck. Die Anlage muss sehr flexibel auf die wechselnden Lastanforderungen des Betriebs reagieren konnen, damit die zwei separaten Kaltwassernetze mit den Temperaturen +6/+12°C und +2/+8°C ausreichend versorgt werden konnen. Die Abwarme wird auf zwei verschiedenen Temperaturniveaus (+30/+40°C und +40/+60°C) abgegeben.
机译:目前,Coop的最先进生产设施正在Pratteln建立。这三家瑞士生产公司Chocolats Halba,Sunray和Cave以及新的Coop质量实验室将在一块面积为11个足球场大小的土地上在家中。负责计划冷生产的Frigo-Consulting特别关注效率和环境兼容性。冷却系统是生产过程的核心。该系统必须能够非常灵活地响应公司不断变化的负载要求,以便可以为两个独立的冷水网络提供适当的温度+ 6 / + 12°C和+ 2 / + 8°C。废热以两种不同的温度水平(+ 30 / + 40°C和+ 40 / + 60°C)释放。

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