I vantaggi del metallo:Si sta sempre più diffondendo la convinzione che il packaging in metallo per i prodotti alimentari rappresenti una soluzione ottimale da diversi punti di vista.

摘要

Eopinione diffusa che l'impiego del metallo per il pack alimentare sia una scelta opportuna e funzionale in virtù di una serie di caratteristiche proprie di questo materiale che, di fatto, ne hanno decretato il successo, costituendo ineguagliabili fattori di affidabilità. Tali vantaggi garantiti dal metallo impiegato in ambito alimentare riguardano l'igiene, le proprietà di conservazione e di mantenimento degli alimenti contenuti dal packaging, la semplicità, l'economicità e la versatilità delmateriale, l'estrema funzionalità, la facilità di riciclo. Interessante osservare come, grazie ai progressi tecnologici e al miglioramento delle modalità di riciclo, nel periodo 2000-2010 il tasso di riciclo medio europeo sia aumentato del 44% (dati Anilina). Pertanto negli ultimi dieci anni l'impatto ambientale dei contenitori in acciaio per alimenti si è ridotto in media del 30% (studio Empac - European Metal Packaging). Inoltre, l'avanzata tecnologia ha permesso di limitare la cessione di sostanze dall'imballaggio all'alimento, garantendo la massima sicurezza per il consumatore.