Le sélénium (Se) est un micronutriment essentiel et une déficience en Se est observée chez les ruminants nourris de rations contenant moins de 0,1 mg Se/kg matiere seche (MS). De facon générale, les aliments cultivés a l'est du Mississippi et al'ouest des Rocheuses contiennent moins de 0,1 mg Se/kg MS. La supplementation en Se de la ration, sous formes organique ou inorganique, est une pratique courante au Québec. La biodisponibilité du Se de sources organiques est supérieure a celle des sources inorganiques. La fertilisation en Se serait donc ainsi plus avantageuse que la supplementation de la ration en Se inorganique.
展开▼
机译：硒（Se）是必需的微量营养素，在反刍动物饲喂的日粮中硒含量低于0.1 mg / kg干物质（DM）时观察到硒缺乏。在密西西比州以东和落基山脉以西种植的食品通常含有少于0.1 mg Se / kg DM。补充有机或无机形式的定量硒是魁北克的一种常见做法。来自有机来源的硒的生物利用度大于来自无机来源的硒的生物利用度。因此，硒的施肥比补充无机硒的比例更为有利。
展开▼
