Le raclage en V ouvre des perspectives en élevage porcin hors sol

摘要

Le raclage en V des déjections porcines cumule les bons points. Il bonifie les résultats zootechniques, réduit les émissions gazeuses à l'intérieur du batiment comme à l'extérieur et favorise une meilleure gestion des effluents. La chambre d'agriculture de Bretagne et l'Inra l'ont démontré grace à une batterie d'expérimentations et de tests statistiques. Le raclage en V, ou système "Prolap en porc", repose sur deux principes de base. Il sépare les phases liquides et solides des effluents et les évacue plusieurs fois par jour. Sous les caillebotis, un fond de fosse de 2 à 2,5 mètres de large, composé de blocs préfabriqués en béton lisse, récupère urines et fécès. Il a un profil transversal en forme de V: deux pentes inclinées à 8 % aboutissent à une fente centrale de 3 mm de large qui mène à un caniveau.