Les marges de cinq modes de production passees au simulateur

摘要

"I existe plusieurs facons rentables de gérer son exploitation", estiment Clotilde Rouillon et Philippe Viaux, d'Arvalis. Leurs études montrent que, entre 2001 et 2008, les marges directes sont équivalentes entre un système bio, intégré, raisonné, "Mach II" (temps passé par parcelle réduit grace à du matériel très rapide) et la monoculture de blé. Les modes de production à faibles intrants demandent beaucoup de technicité et Mach II, au débit de chantier important, est performant à condition que le matériel travaille de grandes surfaces. La monoculture est plus risquée mais tous les systèmes offrent à peu près la même rentabilité.